И мы начинаем их строить.
А уже в процессе часто сталкиваемся с тем, что результат нам не очень-то и нравится. Да, мышцы растут. Но и слой сала на них тоже растёт, что нам -- ну, никак не нужно. Мы вовсе не хотели походить на пусть и сильных, но жирных и неуклюжих медведей. Мы хотели выглядеть сексуально, а не как штангисты. Мы упорно строили мышцы, но заметили, что жир на них налипает гораздо быстрее, чем они растут.
После цикла массонабора мы начинаем «сушиться», рассчитывая счистить жир с уже построенных мышц, но вместе с жиром «уходят» и мышцы.
Знакомая история? Кто виноват, и что, собственно, делать?
Принять как данность, что работа на построение мышц всегда сопровождается набором некого количества жира, если вы не являетесь исключением. Исключения -- те, кто принимает стероиды, новички в зале и те, кто возвращается к тренировкам после длительного перерыва.
Не гонитесь за неосуществимой целью -- построить мышцы, не набрав ни грамма жира. Это невозможно.
Поймите: за всеми красивыми рекламными картинками стоит искусство фотографии, грима и фотошопа.
Сегодня фитнес-модель «подсушилась» и «слилась» для того, чтобы под грамотно выставленным светом продемонстрировать 6-кубовый пресс в рекламе спортивного топа, а завтра она выпила больше воды, съела курогрудь, предварительно полив её соевым соусом, и сказала своим кубикам: «До новых встреч!»
Чтобы построить мышцы, необходим суточный профицит калорий, то есть в сутки вы должны потреблять больше калорий, чем расходуете. Без профицита калорий вам просто не из чего будет синтезировать новую мышечную ткань. Это истина, против которой не попрёшь: из воздуха мышечная ткань не строится. Нужен материал.
Однако профицит калорий -- это ещё и условие набора жира. Наша задача -- добиться того, чтобы большая часть потребляемых нами калорий шла на строительство мышц, а не откладывалась в жир.
Ставьте перед собой адекватную цель -- построить мышцы, набрав при этом минимально возможное для себя количество жира.
Что это будет за количество, зависит от вашей генетики, возраста, пола, а так же от того, что вы едите, и как тренируетесь.
На свои гены, пол и возраст вы повлиять не сможете, если только не принимаете специальные препараты, которые имеют кучу побочных, часто -- смертельно опасных эффектов.
Люди с хорошей генетикой чувствуют себя в фитнесе очень комфортно: питаясь «на профицит», мы не покрываемся слоем сала, поскольку большая часть потребляемых нами калорий синтезируется в мышечную ткань. Чтобы похвастаться всеми 6 кубиками, не потеряв при этом, что важно, округлость задницы, нам достаточно посидеть пару дней на бессолевой диете и добавить кардио и/или урезать углеводы.
Люди с обычными генами могут тренироваться и питаться точно так же, как и генетически одарённые, но при аналогичном или даже большем стаже занятий их результаты, увы, будут гораздо скромнее. Питаясь на профицит калорий, среднестатистический человек, если он не новичок в фитнесе, не принимает стероиды и не возвращается к тренировкам после перерыва, покроется салом несмотря на то, что будет упорно и правильно тренироваться, в то время как генетически одарённый будет выглядеть мышечным.
Это надо чётко понимать и не питать по этому поводу никаких иллюзий. Я же не питаю иллюзий насчёт длины своих волос, например.
У каждого человека есть так называемая «своя» длина волос. Как ни ухаживай за волосами, как ни ублажай их изнутри и снаружи, но они могут выглядеть хорошо только, когда не превышают "свою" длину. Когда превышают, начинают ломаться. Я много раз пыталась отпустить волосы ниже лопаток, но моя длина -- чуть ниже плеч. Когда мои волосы имеют такую длину, они густые, блестящие, здоровые. Пытаюсь отрастить больше -- выглядят плохо, хоть ты тресни. Я с этим смирилась несмотря на то, что мне хотелось бы иметь косы до жопы, с которой мне повезло больше.
Да, я употребляю именно это слово: повезло. Мне очень повезло с генами в плане построения тела. В среде фитнеса признаваться в удачных генах не принято. Если фитнес-дива скажет, что в свои 35 она обязана фигурой не только своему труду, опыту и знаниям, но и генам -- прежде всего, генам -- то кто будет покупать у неё программы? Кто будет читать её статьи, а, прочитав, поверит в то, что тоже так сможет? Никто.
Если бы не мои гены, то моя идеальная жопа перестала бы таковой быть уже 10 лет назад. Я могла бы поддерживать хорошую для своего возраста форму фитнесом и правильным питанием, но измениться с годами телом только в лучшую сторону стало для меня возможным исключительно благодаря генам. Будь они у меня другими, я в свои 33 года при тех же самых тренировках выглядела бы иначе.
Это та правда, которую мне говорить легко, потому что она работает на меня, а не против. Это та правда, которую большинству читать неприятно, потому что она для них недостижима. Это та правда, которую я чувствую себя обязанной до вас донести, чтобы вы не были жертвами обмана, не питали иллюзий, не загоняли себя, пытаясь достичь целей, которых достичь нельзя.
Помимо генов, вы не можете повлиять на свой возраст и пол.
Чем вы моложе, тем больше потребляемых вами калорий идёт в мышцы, а не в жир. Если вы пришли в тренажёрный зал в 40 лет, вы, скорее всего, не достигнете там тех результатов, которые могли бы достичь лет 20 назад.
У мужчин -- выше уровень тестостерона, чем у женщин, поэтому им легче строить мышцы. Питаясь на профицит и тренируясь, среднестатистический мужчина не так обрастёт жиром, как это сделает среднестатистическая женщина, которая тоже питается на профицит и тренируется.
Женщинам нужно быть очень осторожными в плане этого самого профицита: одна из тысячи может его себе позволить. Как правило, за советами по фитнесу к этим «одним из тысячи» вы и идёте, а они умалчивают о своей уникальной генетике: кто-то -- из корыстных соображений, кто-то просто не задумывается о ней и искренне верит в то, что красивое тело -- исключительно результат упорного, многолетнего и грамотного труда.
Так что же, зная всё это, делать обычному человеку, помимо того, что не питать иллюзий?
Вам может помочь:
1) Частое питание маленькими порциями. Оно подкручивает метаболизм: организм "отвыкает" откладывать жир про запас.
2) Грамотное сочетание БЖУ. Мы -- то, что мы едим. Выбирайте свой суточный калораж сбалансированно.
3) Тренировки. Их нельзя пропускать от слова "никогда". Особенно, если питаетесь на профицит.
Соблюдение этих прописных истин поможет обычному человеку не заплыть салом до неприличия даже при суточном профиците калорий. Однако помните: огромные плечи или уверенная круглая задница при 6 кубиках на животе -- эффект, доступный очень немногим. И этот эффект усиливается хорошей фотографией.
Вопросы?