Но и сами фитоняшки зачастую недалеко ушли от худеющих тёток, на которых смотрят сверху вниз. Белковые диеты, принимаемые многими фитоняшками за единственно правильный способ питания, ничем не полезнее излюбленных тётками варварских диет.
В чём вред белковых диет?
Цель белковой диеты -- ограничить потребление жиров и углеводов, заменив их белковыми продуктами: постным мясом, рыбой, творогом. При таком режиме питания организм хоть и не голодает, но недополучает огромное количество необходимых ему веществ. Зато белка получает в избытке.
Избыточное потребление белка часто приводит к интоксикации организма, в котором всё взаимосвязано. Если исключить один элемент, все остальные будут усваиваться хуже. Мясо -- в том числе. Оно попросту гниёт в кишечнике, отравляя организм токсинами.
Избыточное потребление белка всегда ведёт к нарушению углеводного обмена, в результате которого возникают или обостряются многие заболевания. Кстати, когда углеводный обмен нарушен, полнеть вы будете чуть ли не от капустных листьев. Как вам такая перспектива?
Избыточное потребление белка всегда сопровождается повышенной утомляемостью, часто -- головными болями, тошнотой, запорами, учащённым сердцебиением. Усугубляются проблемы с почками и суставами, если таковые имеются.
О почках скажу отдельно. Во время белковой диеты увеличивается содержание кетонов в моче, что ведёт к ухудшению функций почек и надпочечников.
Очень часто результатом белковой диеты становится повышение уровня холестерина в крови.
Диеты с повышенным содержанием белка нередко приводят и к снижению фертильности. При увеличенном количестве белка в половых путях накапливается азот, который является продуктом переработки белков. Азот мешают процессу оплодтворения, препятствует внедрению оплодотворённой клетки в слизистую матки.
Не будьте зомби, которые гонятся за новомодными трендами. Будьте умными. Слушайте свой организм и голос здравого смысла. Питание должно быть сбалансированным и никаким другим. Питательные вещества не взаимозаменяемы. Мы не может исключить что-то одно и заменить его другим без вреда для здоровья.
Вопросы?